抗战胜利后，何香凝定居香港，投身于爱国民主运动。为反对蒋介石的独裁专制政策，争取和平民主，1946年4月何香凝与李济深、李章达等人在广州成立“中国国民党民主促进会”（对外公开用“中国民主促进会”，简称“民促”）。 1947年6月初，何香凝又和李济深等人在香港发起组织“中国民主和平运动联盟”。1948年1月，在何香凝与李济深等人的发起推动下，以“民促”为基础，联合其他国民党民主派，成立了新的政治组织——“中国国民党革命委员会”（简称“民革”）。
为了迎接全国革命胜利的到来，中共中央书记处在1948年4月30日召开扩大会议，会议讨论通过了《中共中央纪念“五一”劳动节口号》。中共特别在其中的第5条提出：“各民主党派、各人民团体、各社会贤达迅速召开政治协商会议，讨论并实现召集人民代表大会，成立民主联合政府！”
“五一”口号极大地鼓舞了处于艰苦斗争中的各民主党派。它一经发布，就得到了各民主党派、各人民团体、海外华侨团体和无党派人士的热烈响应。5月2日，何香凝、李济深、沈钧儒等人与在港的各民主党派代表欢聚一堂，对“五一”口号进行了热烈广泛的讨论。他们一致认为召开新政治协商会议、建立民主联合政府是中国“政治上的必须的途径”，“民主人士自应起来响应”。 5月5日，何香凝、李济深与沈钧儒等其他各民主党派主要负责人，向国内各报馆、各团体及全国同胞发出《响应中共“五一”号召的通电》（即“五五通电”），指出：中共“五一”号召“事关国家民族前途，至为重要。全国人士自宜迅速集中意志，研讨办法，以期根绝反动，实现民主。用特奉达，至希速予策进。”同一天，他们还联名致电毛泽东，响应中共“五一”号召，拥护召开新政协，表示“贵党五一劳动节号召……密合人民时势之要求，尤符同人等之本旨，何胜钦企”，“除通电国内各界暨海外侨胞共同策进，完成大业外，特行奉达，即希朗洽”。1948年6月，何香凝联合留港妇女界知名人士杨美真等232人发表响应“五一口号”的声明，号召全国妇女界促进“迅速召开新政治协商会议”，并强调“今日的课题，是应当怎样促成反对独裁集团的迅速崩溃，和民主联合政府的提前建立，这是全国人民的责任，亦是我们妇女的责任”。
1948年8月起，在中国共产党的周密安排下，各民主党派和著名爱国人士的代表陆续到达解放区，参加新政治协商会议的筹备工作。1949年4月，应中共中央邀请，何香凝离开香港，经天津到达北平。1949年9月21日，何香凝与女儿廖梦醒、儿子廖承志一起出席中国人民政治协商会议第一届全体会议。
