为贯彻落实广东省委“1310”部署，积极响应各地市“百千万工程”行动的号召，推动农产品精深加工高质量农业发展，助力创新学校服务乡村振兴工作，1月18至19日，经贸学院方凯教授团队受广东省农业农村厅发展规划处课题委托，前往南沙区预制菜产业园及渔业产业园、番禺区名优渔业产业园及花都区渔业产业园开展“广东省农产品精深加工高质量发展研究（水产品）”课题调研。本调研组由经贸学院李争老师及研究生团队组成。
18日上午，调研团队前往广州市南沙区人民政府就南沙预制菜产业园水产品养殖及其加工情况开展座谈会，会上各代表简述南沙区水产品养殖和加工概况、产业政策及成效，表示土地资源紧缺仍是产业集群发展短板。随后，王青峰副局长从发展重点不明确、人才资源匮乏、缺乏资金支持等方面说明现预制菜产业发展痛点并揭示预制菜产业未来发展方向：一是引导群众科学认识预制菜，二是南沙区将重点发展预制菜进出口贸易。
下午，调研团队前往南沙渔业产业园继续调研，考察水产品分拣加工中心项目建设进程，并参观该产业园大数据管理中心。负责人从项目历程、区域农业现状、总体布局、智慧农业科技等方面与调研团队展开深入交流。负责人表示创建南沙渔业产业园是推进“三区一中心”建设的重要举措，该园区致力于打造美丽渔场南沙样板，推动渔业产业向生态和谐、生产规范、智慧高效、稳产优质方向转型升级。
随后，调研团队走访了该产业园主体诚一集团，参观鱼塘养殖基地、智能投饲系统等，调研团队认真听取该企业从技术研发、产前、养殖、加工、流通、消费全过程的讲解，了解其生态养殖模式及体系。
19日上午，调研团队走访番禺区名优渔业产业园。前往其实施主体广东金洋水产养殖有限公司，现场参观智慧化设备、恒温育苗池并就该企业经营概况与发展瓶颈、协同机制作用等召开座谈会。
下午，调研团队前往花都区渔业产业园的实施主体广州禄仕食品有限公司与狮岭润源水产良种场，针对企业发展现状展开深入交流沟通，企业就拓宽销路、土地政策支持、加强品牌建设、下发配套资金使用指引等提出相关需求。
本次调研紧扣“百千万工程”精神，通过调研广州三区的预制菜产业园与渔业产业园发展现状，为本团队对农产品精深加工高质量发展研究高质量发展建言献策提供现实数据支撑。下一步调研团队将基于广州三区产业园的调研经验继续前往其他地市开展课题相关调研。
