近日，由广东省茶叶学会主办的“粤茶杯”广东省第十三届茶叶质量竞赛（红茶、绿茶）结果揭晓， 新丰县产业园推送的产品获得特等金奖1项（红茶、绿茶各2项）、金奖3项、银奖2项、优胜奖3项的好成绩，尤其是新丰县丰盛高山茶农民专业合作社出品的“雪峒印象云髻”云髻蜜红摘得红茶特等金奖，与我省传统知名红茶英红九号产品比肩，闪耀第十三届“粤茶杯”茶叶质量竞赛。
韶关市新丰县茶叶产业园是第一批获批的广东省现代农业产业园，同时也是我校首个签约对接的省级现代农业产业园。该项工作得到校领导的高度重视，专家团队与当地政府部门紧切配合，并最终确定了以我校科技服务提升产业园产品质量，以茶叶质量竞赛提升品牌知名度的路线。
一年来，专家团队一方面通过工艺优化提升产品品质，如“雪峒印象云髻” 云髻蜜红等产品质量快速提升，大丰蝉红亦克服了香气不耐高温的问题；另一面针对新兴市场开发新产品，如以保健功能为特色的石斛乌龙茶、别具一格的花香型绿茶如“雪峒印象云髻” 云髻绿茶等新产品。
“粤茶杯”广东省第十三届茶叶质量竞赛获红茶特等金奖产品及绿茶金奖产品
在产业园开展科技服务的过程中，除按实施方案做好常规技术支撑外，还针对茶叶加工的关键时点，尤其是春茶、秋茶制茶时组织专家驻厂服务。此外，针对产业茶企关注的茶叶品质审评等环节进行专题交流，邀请专家讲解茶叶生产、加工、审评等技术。
随着产业园茶叶质量的提升，茶企走出韶关的信心逐步增强。在当地政府的支持下，产业园实施主体积极参与省内茶叶质量竞赛活动。在2018年广州国际茶博会茶叶评比中，“大丰纳冬”乌龙茶、“仙堂山”红茶获得金奖。今年，在具有27年历史的 “粤茶杯”茶叶质量竞赛中新丰茶叶9个产品获奖，依靠科技力量成功实现飞跃。
