为打造全省农产品食品化工程预制菜产业合作交流平台，增强科技互动交流，助力推进预制菜产业高质量发展，建设农产食品化工程，服务乡村振兴长远规划，11月19日，由广东省农业农村厅主办的全省预制菜产业大会——现代农业与食品战略性支柱产业集群工作交流会在广州召开。学校副校长张文峰与轻工食品学院院长王琴一行参加了会议。
（会议现场）
张文峰一行参观了预制菜大会展区，听取对预制菜产业发展现状及相关产品的简要介绍。据了解，我校已发布关于预制菜加工保鲜的八大共性关键技术，轻工食品学院将依托现有的部级、省级岭南特色食品重点实验室平台，加大预制菜相关产品科技创新力度，重点加强预制菜产品重大共性关键技术创新，以期在关键技术方面实现重大突破，并以科技成果转化为切入点，推动科研与产业、企业结合，支持龙头企业建立研发机构，加大科研投入，设计创制安全、方便、营养、健康的产品矩阵。
在大会签约仪式上，王琴代表我校与广东海润发展集团有限公司在教育、科技、产业、资源四个方面签订战略合作协议，与中国邮政集团有限公司广东省分公司就预制菜物流保障等方面签订战略合作协议。
（轻工食品学院王琴院长（左二）与广东海润发展集团有限公司签约现场）
（轻工食品学院王琴院长（左三）与中国邮政集团有限公司广东省分公司签约现场）
