12月17日下午，应程萍校长邀请，华中农业大学二级岗教授，博士生导师，国家生猪产业技术体系岗位科学家，中国农学会微量元素与食物链分会副理事长、中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事，教育部新世纪百千万人才工程国家级人选，国务院特殊津贴获得者彭健教授，在海珠校区英东楼111会议室为我校师生作了题为《肠道健康—肠上皮细胞程序性死亡机制及其营养调控研究》的专家报告。程萍校长、朱立学副校长、动物科技学院林蠡院长、健康养殖创新研究院黄燕华院长、王玮副院长、动科院全体教师及部分研究生共100余人参加了本次学术活动。
报告会由朱立学副校长主持。彭健教授在分享中表示，猪的健康，要从“肠”计议，养好一只猪，要从维护肠道健康开始。彭教授从什么是健康的肠道入题，全面阐述了营养物质-肠粘膜-肠道微生物的互作对肠道健康的影响，强调了肠道结构完整和功能正常是维护宿主肠道稳态的理论基础和前提，明确了应激引起的肠道上皮损伤及其继发的细胞程序性死亡——细胞焦亡，是导致严重肠炎的重要诱因。并以华中农大分子营养实验室最新研究成果为例，系统阐述了转录因子及核受体Nur77在调控细胞焦亡和炎症性结肠炎（IBD）中的重要作用及其分子机制，明确了Nur77是营养调控IBD重要靶点。并据此自主开发了一种特异性功能性寡肽，能够通过与Nur77直接互作，高效缓解IBD的发生。最后，彭老师以自身申报国家自然科学基金的经历为例，为我们分享了科研和哲学相融合的理念，让仲园师生领略到独特的科研之美。
朱立学副校长主持了聘任仪式，程萍校长为彭健教授颁发“特聘教授”聘书。程校长对彭健教授的精彩报告表示感谢，并分享了与彭健教授长期以来的渊源和深厚的友谊，希望动科院和健康养殖创新研究院的老师抓住契机与彭健教授开展合作，利用华中农大的专家资源为我校的人才培养工作助力，联合培养出更多优质的硕士、博士。同时期待彭健教授聘任后，能够更多的指导我校教师科研规划，联合我校开展平台建设和项目申报，共同创造出优质的科研成果，为我校乃至广东省的畜牧业发展尽心尽力。
附：彭健教授个人简介
彭健，女，博士，华中农业大学二级岗教授，博士生导师。国家生猪产业技术体系岗位科学家，中国农学会微量元素与食物链分会副理事长、中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事。国务院特殊津贴获得者，入选教育部新世纪百千万人才工程国家级人选。
研究方向：1、种猪的营养代谢与精准饲养；2、猪的肠道健康；3、猪重要性状形成的分子机制与营养调控；4、养猪生产大数据分析方法的建立和运用。
先后主持或参加省部级以上等科研项目70余项，其中国家自然科学基金5项、国家重点研发计划项目课题2项、973计划项目课题1项、国家科技支撑计划项目课题2项、科技部国际合作专项1项、国家现代农业产业技术体系项目1项、公益性行业（农业）科研专项1项、教育部新世纪优秀人才支持计划项目1项、湖北省自然科学基金创新团队项目1项。获得省部级科技奖励19项，其中国家科技进步二等奖2项，湖北省科技进步奖一等奖2项，农业部科技进步一等奖1项。受国家出版基金资助出版重点专著1部，主编或参编著作7部；获批国家发明专利9件。近5年来，在Science Advances（IF: 13.2）、Nucleic Acids Research（IF:11.5）、Critical Reviews in Food Science and Nutrition（IF: 7.9）、Cellular and Molecular Life Sciences（IF: 7.0）、International Journal of Obesity（IF:5.5）、Molecular Nutrition & Food Research（IF:5.3）、Oxidative Medicine and Cellular Longevity（IF: 5.1）、Food Research International（IF:5.0）、FASEB Journal（IF:5.0）、Journal of Animal Science and Biotechnology（IF:4.2）、Journal of Animal Science（IF:2.1），《饲料工业》、《动物营养学报》等国内外知名刊物发表论文85篇，其中中科院1区文章7篇，中科院2区文章50篇。
