8月29日下午，学校举办食品科学与工程学科发展研讨会。本次会议邀请了上海海洋大学谢晶教授、华中农业大学李斌教授、西北农林科技大学刘学波教授以及东莞市华井生物科技有限公司董事长刘果等16位食品科学领域的专家学者及优秀企业家线下+线上参会。学校党委副书记、校长廖明，党委常委、副校长徐玉娟，党委常委、研究生部部长白卫东、科学技术部部长王琴，轻工食品学院领导班子和教师代表参加会议。会议由轻工食品学院党委书记刘胜洪主持。
廖明代表学校对出席本次会议的专家学者表示热烈欢迎以及诚挚感谢。他介绍了学校的办学历史、办学成果和发展规划。他表示，当下学校发展处于关键期，围绕博士点建设和迎接百年校庆等发展机遇，正在全力推动特色鲜明的高水平应用型大学建设。同时，食品学科作为学校特色学科专业，在学科建设等方面成效初显。但与兄弟院校仍有差距，方向凝练待精准，希望与会专家学者能够围绕食品科学与工程学科的前沿问题与发展趋势进行深入探讨，推动学科建设经验分享，催生新思路、新模式和新方法，合力推动我校食品科学与工程学科高质量发展。
徐玉娟对各位专家的建设性意见表示感谢。她表示，本次会议是一次高质量的思想碰撞和务实交流，对推动食品学科实现跨越式发展具有重要意义。她指出，学校始终高度重视食品学科建设，将充分利用各方优势，制定发展规划，优化发展平台，持续加大资源投入、强化政策支持，努力为学科发展营造良好环境，进一步凝练食品科学与工程的学科特色，切实推进我校食品科学与工程学科建设发展。此次会议凝聚各方共识，集众智，谋发展，极大地明确了我校食品学科的发展方向，助力我校食品学科建设更上新台阶。
在食品学科申博研讨会环节，轻工食品学院院长曾晓房从学科建设、师资队伍、人才培养、科学研究和社会服务五个方面汇报了我校食品科学与工程学科的发展情况，并着重介绍了食品科学与工程学科的特色优势及最新研究成果。与会专家对轻工食品学院近年来在学科建设方面取得的成绩给予了充分肯定，并就食品学科的学科方向、挖掘历史、人才引育、未来发展、学科特色、强化基础研究、提高人均经费等方面展开了深入讨论，为我校食品学科的建设提出了宝贵的建议，现场气氛热烈，学术交流深入。
在轻工食品学院更名论证会环节，曾晓房院长从更名必要性的分析、可行性的分析和现实意义等三个方面进行了汇报。专家们围绕学院更名展开讨论，专家们认为应综合考量学校整体专业布局、学院自身内涵以及实际需求来确定名称。
