为更好地传承中华民族优秀传统文化，11月22日下午，经贸学院于杨楼307室举办了“掌酒识文化，观酒识礼仪”国学讲座。本次讲座由王晓晓老师主讲，学生会副主席黄晓晴、任芷珊，易班站长徐慧贞，四大组织代表以及学生代表出席了本次的讲座。
讲座开始，王晓晓老师从多种角度入手，讲述了葡萄酒的起源与发展历史、葡萄酒的作用与酿造过程，葡萄酒的分类与鉴赏以及侍酒与品酒礼仪等，并结合实践教学，邀请现场同学学习使用开瓶器开酒瓶。通过老师的讲解，同学们不仅学会了倒酒、持酒、碰杯等品酒礼仪，也更深入地了解了葡萄酒文化。
随后，同学们通过对葡萄酒文化知识题的积极抢答，加深了知识印象。王晓晓老师还就同学们提出来的怎样避免在酿酒过程中出现爆瓶、喝红酒是否暖胃等问题做了详细解答，解决了同学们心中的疑惑。
掌酒识文化，观酒识礼仪。在葡萄酒风靡世界的今天，品鉴葡萄酒在社交活动中占据着重要地位。了解葡萄酒文化历史，学习侍酒、品酒礼仪更有助于提高同学们的认知，提升自己的文化内涵。
