为贯彻落实广东省委“1310”具体部署，积极响应省百校联百县助力“百县千镇万村高质量发展工程”行动动员部署会的号召。4月11日，轻工食品学院农村科技特派员丘苑新、魏先领、钱敏，园艺园林学院廖柏勇一行到和平县贝墩镇开展技术指导服务工作。
在交流座谈会上，科技特派员团队针对贝墩镇三大特色产业精准发力。风干牛肉产业虽独具特色，但保鲜技术难题制约着产业发展。双方围绕延长保质期、提升产品品质展开深入探讨，力求攻克技术瓶颈。脐橙产业面临黄龙病防治的严峻挑战，特派员们分享前沿防治理念与技术手段，为果农送去“及时雨”，助力减少病害损失。贝墩腐竹作为传统优势产业，科技特派员与镇政府就团体标准起草事宜展开研讨，旨在通过标准化生产提升品牌影响力，团队还将持续跟踪、标准起草工作。
随后，科技特派员团队走进广东润泽食品有限公司，实地参观腐竹加工厂生产车间，全面了解生产流程。针对生产环节中的具体问题，特派员们凭借专业知识和丰富经验，提出针对性的指导和建议，助力企业改善产品质量。
此次农村科技特派员的贝墩镇之行，为当地产业发展带来了新的活力与技术支撑。未来，轻工食品学院将持续关注贝墩镇特色产业发展，以更加精准的技术帮扶和指导，助力贝墩镇产业实现高质量发展，带动当地经济增长，为乡村振兴事业贡献更多科技力量，书写产业兴旺、农民富裕的新篇章。
