为贯彻落实广东省委“1310”部署，积极响应各地市“百千万工程”行动的号召，助力创新学校服务乡村振兴工作，1月10日，经贸学院方凯教授团队受广东省农业农村厅发展规划处课题委托，前往中山市三角镇三角生鱼产业园及小榄镇脆肉鲩产业园开展“广东省农产品精深加工高质量发展研究（水产品）”课题调研。
上午，调研组先后来到广东本道食品有限公司及中山市容海水产养殖有限公司，考察三角镇生鱼产业园水产养殖及加工情况，并与企业代表和产业园实施主体代表召开座谈交流会。会上企业负责人与调研团队开展深入交流，向调研团队介绍了当前三角镇产业园的发展状况、遇到的困难以及发展的诉求。针对企业提出的问题，调研团队认真听取，现场把脉问诊，并对其进行初步解答。
下午，调研团队首先来到中山市嘉华脆肉鲩养殖专业合作社，现场考察了脆肉鲩的养殖状况，并听取负责人对脆肉鲩养殖现状的分析介绍。
随后调研团队走访了中山市渔大脆鲩食品有限公司，调研了关于水产品加工方面情况，并与产业园实施主体代表召开座谈交流会。会上调研组参观了脆肉鲩处理流水线作业，听取企业代表对脆肉鲩产业发展现状的介绍，并针对打造脆肉鲩品牌、建立行业标准等问题与企业代表展开深入交流沟通。
本次调研紧扣“百千万工程”精神，重点考察水产品产业园加工业发展的现状及在县域经济发展过程中发挥的作用，通过调研食品工业高质量发展带动县域加快形成产业集群，研究制定针对性扶持政策，推动农产品精深加工高质量农业发展。下一步调研组将总结中山调研经验，前往广东省各地市开展课题相关调研。
