5月21日与22日，美国威斯康星大学（University of Wisconsin）的Sundaram Gunasekaran教授分别在海珠校区学术报告厅和白云校区杨钊杨勋楼为我校学子作了题为“生物传感器在食品安全检测中的应用”的学术报告。
Gunasekaran教授从“什么是纳米材料”、“纳米材料的性能”、“食品安全的重要”、“什么是生物传感器”、“时间-温度的控制原理”、“检测指示剂的性能要求”等方面阐述了纳米生物传感器在食品安全和质量的应用。报告会上，Gunasekaran教授以幽默的语言，形象生动地向在场师生传递了用纳米生物传感器作为食品检测的指示剂的新理念。
