蔡树淦 男，1957年生，广东潮安人，现任广东省农业厅党组成员，总畜牧兽医师，新闻发言人，省科协常委，高级政工师。
1982年，蔡树淦毕业后被分配到广东省农业厅工作。长期以来，蔡树淦热爱本职工作，在工作中勤勤恳恳，任劳任怨，为了更好地提高业务能力，更好地为三农事业服务，他边干边学，坚持不懈，通过参加学历教育，取得了畜牧兽医专业本科和经济学在职研究生学历。曾任广东省农业厅科教处科员、副科长、科长、副处长、处长，2004年，他调任农业厅畜牧兽医办公室主任，省饲料工作办公室主任，兼任省防制重大动物疫病指挥部办公室主任， 2004年初，恰逢我省部分地区发生高致病性禽流感疫情，相继出现九个疫点，严重威胁我省畜牧业生产和人民群众生命安全，蔡树淦临危不受命，敢挑重担，在省委、省政府和农业党组的正确领导下，真抓实干，取得了带领全办同志加班加点，忘我工作，由于措施得力，工作到位，取得了禽流感阻止战的重大胜利，得到了厅党组和有关部门的肯定，被评为全省防治高致病性禽流感先进工作个人，受到省政府的表彰。2005年，全球多个国家发生禽流感疫性，人感染病例不断增加，我国先后有11个省区发生24起禽流感疫情，我省防控形势非常严峻。在省委省政府正确领导下，他协助厅党组指挥全省农牧系统卓有成效地开展防控工作，全省没有发生疫情。时任省委书记张德江亲笔批示：这是了不起的成绩，应当充分肯定。近两年来，禽流感防控形势依然十分严峻，蔡树淦根据厅党组部署，全力协调省委、省政府和省防控禽流感指挥部连续召开五次紧急会议，并组织全省农牧系统狠抓各项防控措施的落实，省内零星发生的禽流感疫情得到了有效控制，促进了我省畜牧业健康稳步发展。
蔡树淦肩负着全省畜牧业生产、动物防疫、饲料、兽药等四大方面的行政管理、执法监督等工作任务。在防控猪链球菌病工作方面也取得显著成效。2005年，我省个别地方发生人感染猪链球菌病临床诊断病例个案后，他组织实施一系列的防控工作，取得了较好效果。我省没有了生猪链球菌病疫情，也没有再次发生新的人感染猪链球菌病例。在强化饲料、兽药管理，确保动物产品安全工作方面，他也得到农业部的高度评价。
多年来，蔡树淦努力开拓创新，心系三农，全面推进我省畜牧兽医事业，维护公共卫生安全和人民群众身体健康，为建设富裕、安康、和谐广东做出应有的贡献，多次受到全国和省级表彰：2006年6月被中共广东省委授予“广东省优秀党支部书记”称号；2004年4月被评为“全省防治高致病性禽流感工作先进工作者”；2003年被省科技厅、省委宣传部、省委协评为“广东省科普工作先进个人”；2001年被评为“广东省农业科技先进工作者”；1993年被农业部评为“全国农民技术教育先进工作者”；1987年，被省扶贫工作领导小组、省委组织部评为为“全省扶贫工作先进工作者”。
