来源：南方Plus 时间：2022-03-10
近日，广东省总工会发布《关于表扬广东省先进女职工集体和个人的通报》（粤工总〔2022〕6号）。其中，仲恺农业工程学院肖乃玉获评“广东省先进女职工”荣誉称号。
肖乃玉是该校轻工食品学院包装工程系系主任、党支部书记。对于教学育人，她不断推陈出新；在科研方面，她自主研发领先技术，成绩突出。
作为该校轻工食品学院包装工程系首任系主任，肖乃玉筹建包装工程系，建立了仲恺——标记校企联合包装实验室，解决了办学之初无实验室、无设备的窘况。她牵头申报并获批建设广东省食品绿色包装工程技术研发中心和广东省普通高校中央厨房工程技术开发中心等省级平台，还共建广东省工业钴-60伽马射线应用工程技术研究中心获批并担任首席科学家。
曾获“南粤优秀教师”“广东省优秀青年教师”和“首届教书育人奖”等荣誉称号的肖乃玉，在教学模式上更是不断自主探索和创新。其中，她构建了“知识传授、能力培养、思维塑造、价值引领、创新创业、终生学习”六位一体的课程教学目标，综合式层层递进、全方位循序渐进，教学成效显然。在学生参与专业竞赛时，她耐心指导与陪伴，先后获广东省“众创杯”大众创业创富赛银奖、乡村振兴贡献奖、广东省青年创新创业大赛农业农村组第二名和中国创新创业大赛佛山赛区第一名等。
在科研上，肖乃玉曾荣获“广州市珠江科技新星”“苏州高新区孵化领军人才”“蓝海人才计划”创新创业领军人才和学校科技工作先进个人等荣誉称号。她自主研制的“采前防护采后保鲜一体化液膜”技术，解决了水果生产中高频农药喷洒和人工套袋的“卡脖子”问题，实现水果的生态生产，技术整体达国际领先水平。
此外，肖乃玉自主研制了“智能保鲜包装”技术，实现常温保鲜，显著降低成本，改变了岭南特色水果跨省跨境传统运输模式，历时原始研发、中试和工业化，目前均已落地应用，经济效益显著，且在乡村振兴和应对农产品的世贸RCEP战略上具有显著的社会效益。
肖乃玉所在的系牵头乡村振兴农产品流通服务团队，已驻村帮扶6个镇。其中，她带领系内老师以博士工作站为契机，服务潮州潮安规模企业群，推动成立潮州潮安包装行业协会，其本人被聘为协会顾问，帮助企业升级微波、防雾和疏水疏油等功能包装膜，以满足预制菜商品的包装需求，并被潮安组织部聘为潮州市潮安区人才服务专家。去年11月，广东省预制菜产业大会发布了18项关键技术成果，其中有4项是由肖乃玉主持完成。
