来源:南方+ 时间:2025-12-30

12月的清远市佛冈县高岗镇三联村,由高岗镇与仲恺农业工程学院(下称“仲恺”)共建的优质红薯脱毒种苗繁育基地迎来了丰收季。
由该校教授齐友文团队创新推广的“优良品种+脱毒种苗+科学轮作”绿色种植模式,在清远市佛冈县、梅州市丰顺县进行示范推广,有效破解了长期制约当地红薯产业发展的品种退化与病虫害难题,使基地亩产提升15%—20%,商品薯率提高30%,每亩可带动农户增收3500—4000元。小小土特产在科技动能的强劲加持下,成为支撑地方产业的致富“金饽饽”。
作为一所百年学府,仲恺始终秉承“扶助农工”办学传统和“农工并重、科技领先”新发展理念,立足广东、面向基层、服务“三农”,坚持以科技创新为核心引擎,因地制宜发展农业新质生产力,以小产品“链”就大产业,推动农业高质量发展,为县域经济社会发展注入强劲动能,扎实做好强县兴业、农民致富、服务百县千镇万村高质量发展工程(以下简称“百千万工程”)加力提速的大文章。
人才下沉一线
服务区域发展
“搞社会服务有了制度保障,大家干事更有方向、更有劲头。”这是仲恺教师们的共同感受。从制度设计入手,仲恺成立由校党委书记、校长牵头的服务乡村振兴战略工作领导小组,把社会服务纳入中长期发展规划,让服务区域发展成为全校上下的共识。仲恺还进行了激励机制的改革,将基层服务成效纳入二级单位考核、职称评审、绩效分配等体系,与学院资源分配、个人及团队评奖评优等刚性挂钩,扭转“唯论文、唯学历”的倾向。45岁以下教师晋升高级职称必须具有半年以上服务乡村振兴基层工作经历。
仲恺与清远、梅州等多地政府签订战略合作协议,在重点服务地区设立校地联合领导小组,融入省“百千万工程”纵横向帮扶体系,建立联动联席会议机制,协同各级政府、纵横向帮扶工作队、驻镇帮镇扶村工作队等,精准对接高校人才技术与地方需求。
聚焦地方发展所需,仲恺发动教师组建科技特派员团队,实施“1+2+1+N”服务模式,近五年来,学校科技特派员队伍从252人壮大到548人,数量从84支增加到209支,2024年累计驻镇服务超8000天,覆盖粤东西北15个地级市,对接帮扶镇比例达20.53%,数量位居全省前列。
新质生产力贯通
打造县域特色产业
聚焦“地方所需、仲恺所能”,仲恺统筹人才科技,牵头制定产业规划,以农业新质生产力贯穿农工学科,“链”通一、二、三产,为县域发展注入新动能。
在兴宁,仲恺团队与龙头企业合作,依托国家级广东兴宁肉鸽科技小院,攻克肉鸽精深加工关键技术,开展肉鸽福利屠宰、冰鲜储运绿色保鲜等研发,开发药食同源鸽汤等10多个新产品,帮助企业年产值由不足1000万元增长至4.3亿元。首创“一校一企一产业”合作模式,8个学科提供全产业链技术支持,使兴宁肉鸽产业集群规模突破30亿元,累计带动210多名新农人创业,成为兴宁农业的一张名片。
在佛冈,仲恺团队依托农业农村部重点实验室,针对竹山粉葛产业的病害、产量等瓶颈开展攻关。通过选育抗病品种、集成绿色防控技术,并应用光合高脂膜等新产品,有效提升粉葛产量与葛根素含量。同时引进加工企业延伸产业链,破解滞销难题,推动汤塘镇粉葛种植面积从300亩增至1200亩,带动周边年产值增长超千万元,产业规模持续扩大。
在丰顺,仲恺团队经10余年攻关选育出5个特异优质橄榄新品种,将采收期从9月大幅延长至次年2月,丰富了市场供给、缓解了集中上市压力,以育种创新驱动产业向高值化转型,橄榄产业未来五年预计新增产值突破1亿元。
在花都,仲恺以全产业链融合发展机制为省重点建设项目马岭观花植物园增色添彩。校企双方联合收集200余份三角梅种质资源,共同选育三角梅新品种,创新制作三角梅盆花产品,组建农村科技特派员团队6支,推广面积2万亩,服务专业镇、产业园15个,培养大批花卉产业所需的高素质复合应用型人才。
近5年,仲恺累计达成产学研合作项目900多项,聚焦兴宁肉鸽、佛冈竹山粉葛、英德麻竹笋等“土特产”提供全产业链技术支撑,助推其成为县域支柱产业,成功打造县域经济“新引擎”,形成了“哪里有产业需求,哪里就有仲恺科技”的生动局面,做活土特产大文章。
服务多元深化
激活县域发展动能
广东城乡区域发展不平衡的突出短板在县。为破解这一难题,仲恺209支科技特派员队伍常年深入县域一线,聚焦乡村产业发展、乡村建设等重点领域,持续深化教育、文化、旅游等多元服务。
为助推乡村人才和组织振兴,该校与省委社会工作部、省和的慈善基金会三方共建广东乡村(社区)运营研究院,积极探索“政、产、学、研、慈”融合的可持续发展路径。派出24名专业教师组成博士团对口帮扶佛冈教育,惠及全县师生4800余人,师生满意度达96%。与丰顺县教育局共同成立大中小学思政课一体化建设联盟,覆盖师生6万余人,课程使用超10万人次。
在乡土文化与产业振兴方面,仲恺团队为丰顺埔寨“烧火龙”、佛冈迳头“客家鸡公狮舞”等非遗项目提供智力支持。师生设计的系列IP及121款文创产品亮相省内外展会,入驻广东省非物质文化遗产馆,逐步发展为特色产业。学校助力丰顺县完成火龙广场升级、“和顺桥”景观改造、百米火龙墙绘等工程,助推火龙节吸引游客超16万人次,非遗直播季传播量突破500万次,为乡村文化振兴引入鲜活能量。
在生态宜居与乡村建设领域,仲恺团队深入丰顺、佛冈两地,为9个镇19条村道实施绿化提升,改造5处公共空间;在粤东西北地区绘制3000多平方米文化墙,推动乡村既提升“颜值”又优化人居环境,为绿美广东生态建设添彩。
仲恺深耕“三农”、服务县域的实践成效显著,获得广泛认可。近三年获全国农牧渔业丰收奖2项,以第一完成单位获得广东省农业技术推广奖一等奖2项、二等奖11项、三等奖7项,禽类疫病防控、液体肥料应用等技术在多家企业推广。科技特派员张文浩、农村污水治理团队分别获2025年广东省推进“百千万工程”“表现突出个人”与推进绿美广东生态建设“突出集体”通报表扬。“埔寨火龙”项目团队荣获全国高校教师教学创新大赛三等奖,规划设计类专业师生在“粤美乡村”等竞赛中累计获奖45项。
一线案例
“优稀果树团队”:
小橄榄撬动大产业
金秋时节,广东梅州丰顺县留隍镇的橄榄园里绿意盎然,矮化后的橄榄树枝繁叶茂,硕果盈枝。这片如今生机勃勃的果园,5年前仍以当地土种橄榄为主,种植面积3万亩,产值3400万元。然而由于长期粗放管理,导致原有品种退化、果小质低、采摘困难等问题突出,产量波动大、品质不一,经济效益较低,制约了产业发展。
发展的转机,始于仲恺农业工程学院“优稀果树团队”的到来,他们通过系列技术创新,让小小橄榄成为带动农民增收、撬动区域乡村振兴的“致富果”。
“品种是产业的根基。”该团队成员宋雯佩介绍,团队针对性地为老果园定制了“焕新方案”,通过“矮化复壮+高接换种+高效优质绿色栽培”等技术改造,以精准契合橄榄产业高质量发展的要求,推动品种升级、品质提升与生产模式的绿色转型。团队主导成功选育出大果型“隍嘉橄榄”、早熟型“早嘉橄榄”等5个特异优质橄榄新品种,并陆续通过广东省农作物品种审定委员会评定,其中“早嘉橄榄”入选2025年广东省农业主导品种。
新品种与新技术的推广带来了立竿见影的经济效益。对比过去土种橄榄每斤5—8元的售价,新品种市场价格大幅跃升。“金嘉橄榄”因丰产稳产、果色金黄、耐贮藏,推广种植面积超1000亩,市场价格稳定在10—15元/斤;“晚嘉橄榄”销售单价可达60—80元/斤,每亩产值突破2万元,成为种植户的核心收入来源。在品牌建设上,“留隍橄榄”于2023年成功获批国家地理标志证明商标,“留隍橄榄菜”被纳入县级非物质文化遗产,其品牌价值与市场竞争力显著增强。2024年,留隍镇凭借橄榄主导产业,成功入选国家农业产业强镇创建名单。
产业的发展得益于“政产学研用”的协同推进。该团队构建了“企农联盟+校企合作+基地示范”的模式,累计推广新技术面积超3000亩,辐射带动3000余户种植户。下一步,团队计划在广西、福建等橄榄种植条件相近省份开展新品种试验与技术推广。预计在“十五五”期间,新品种和新技术累计推广面积将超过6万亩,带动橄榄新增产值预计突破1亿元。