为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，落实习近平总书记关于青年工作的重要思想和五四寄语精神，农业与生物学院刘冠明副教授、唐辉武副教授与7名学生组成水稻产业服务团队，围绕“青春助力脱贫 共奔幸福小康”的主题，前往河源市东源县开展社会实践活动。
基地参观，技术支撑
7月30日，在刘冠明副教授和唐辉武副教授的带领下，团队前往河源市东源县骆湖镇广东优食实业有限公司，开展为期7天的社会实践活动。广东优食实业有限公司成立于2011年，经营范围主要包括农作物种植、农业技术开发与农产品销售等。公司负责人洪先生向团队介绍了公司的基本情况，他表示，由于缺少专业技术人员，导致种植管理不当，公司长期处于亏本状态。随后，洪先生带领团队成员参观水稻种植基地。
考察过程中，两位老师发现当地水稻种植管理很不科学。早季由于种植过密、干田过早及后期病虫害管控不当，导致稻飞虱爆发，最终致使水稻大面积倒伏，损失严重；而晚季则存在移栽过晚，施肥过早、养分过剩等问题。针对以上问题，刘冠明副教授和唐辉武副教授提出直播的时候控制速度，降低种植密度，做好水肥管控，特别是后期要注意病虫害防控，一旦发现，及时用药，减少损失。
7月31日，团队部分成员随同刘冠明副教授和唐辉武副教授前往东源县义合镇水稻种植基地参观学习。该基地种植的水稻品种是由刘冠明副教授培育的具有保健功能的水稻品种。在考察中，刘冠明副教授发现水稻秧苗存在稻瘟病，他指导农户尽快用药，防止稻瘟病继续扩散。
深入基层，体验农活
8月1日，团队成员协助农户采摘花生。他们发现花生收获时期对花生的产量和质量影响非常大。收得过早，则花生小，果实秕，产量低；收获过晚，则容易落果，增加采收难度，并且可能出现发芽现象，严重影响产量和质量。最佳收获时期是花生中下部叶片由绿转黄，并开始脱落，茎秆变为黄绿色并且有倒伏的倾向时为最佳。
8月2-3日，团队成员协助优食公司修剪大棚内种植的番茄老叶，并进行除草。他们在公司员工的讲解下得知：夏季气温高，雨水多，西红柿容易徒长，需要及时整枝，但番茄整枝打杈去老叶不宜过早，否则会影响植株长势，提前衰老；过晚则会消耗养分，影响结果。打叶时按照“摘老不摘嫩，摘黄不摘绿，摘内不摘外，摘病不摘壮”的原则进行。此外，团队成员还帮助优食公司修剪丝瓜老叶，修剪过程中发现斑潜蝇为害严重，据此他们提出防治建议。
8月4日，团队协助优食公司抢收稻谷。优食公司经费不足，没有购置烘干机，收割完的稻谷只能人工晒干，由于稻谷数量大，为了节省人工和时间成本，未晒干的稻谷夜间不收回。不料天意难测，一场大雨将4万多斤稻谷全部淋湿。淋过雨的稻谷极易发芽，为了减少损失，公司只好将湿稻谷低价卖给烘干厂。该问题引起了团队成员的深思和讨论。水稻产业的经济产值较低，且成本高、风险大，因此提高机械化水平，减少人力物力成本，是解决此类问题的有效方法。
调研走访，了解民情
8月5日，团队在优食公司附近走访调研，了解骆湖镇村民的水稻种植情况。团队了解到当地水稻品种主要为杂交水稻，亩产平均为700斤～1000斤，户均种植面积小，机械化程度低。
另外，村民对于科学种植和管理技术的了解尚浅，导致当地水稻产业经济产值低，农民积极性不高。同时，团队成员还了解到，当地政府针对今年干旱的情况，加大对水稻种植户的补贴力度。
河源之行，虽是劳累，但也充实。团队成员帮助农场工作的同时，也学到了许多有关农作物病虫害及其防治措施、以及种植栽培过程的技巧和要点。在今后的日子里，团队成员会一直保持高涨的热情，积极服务于乡村振兴工作中。
