11月23-25日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第二次会议在广州白云国际会议中心举办。会议有包括朱蓓薇院士、金征宇院士等在内的800多人参加，我校轻工食品学院班子成员和学科教师代表参加了此次会议。
本次会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，华南理工大学承办，华南农业大学、广东海洋大学、暨南大学、仲恺农业工程学院等7家单位共同协办。会议聚焦全面推进食品类高校专业建设与教学改革、课程建设与改革、工程教育认证和食品学科党建育人创新等方面展开交流研讨。
在本次会议上，轻工食品学院汪薇老师作题为《新农科背景下地方农业院校食品生物化学课程建设与实践》的口头报告，汇报了学院《食品生物化学》课程的发展历程和基于岭南食品产业技术的BOPPPS+PBL教学实施路径，特别是以兴趣小组为载体的四位一体训练模式成果，报告受到了与会专家的高度认可和表扬。
此外，在本次会议中，我校轻工食品学院加入“全国高校食品学科党建联盟”。全国高校食品学科党建联盟是由江南大学食品学院党委倡议，2021年全国50余家单位共同发起成立的，旨在搭建交流平台、创新合作机制、加强资源共享，推进食品党建与学科建设有机融合，强化全国食品学科院系间的交流与合作，研究探讨高质量党建引领学科高质量发展的新路径和新举措。今后，轻工食品学院将积极参与联盟举办的工作论坛、专题研讨、调查研究、食品学科党建工作科学化发展研讨等系列活动，牢牢把握党建育人核心要义，着力推动“党建+学科”育人深度融合，为食品学科发展和人才培养贡献力量。
