8月1日，中山市预制菜产业联盟成立大会在兴中广场A座举行。中山市农业农村局、中山市国资委、中山市市场监管局、中山市商务局、中山市人力资源社会保障局、中山市工业和信息化局、中山海关等相关部门，兴中集团、兴中餐饮、仲恺农业工程学院经贸学院、广东省农科院农业质量标准与监测技术研究所、广东省农科院农业质量标准与监测技术研究所等预制菜产业联盟会员单位出席了本次活动。经贸学院院长方凯教授受邀出席。
活动宣布中山市预制菜产业联盟正式成立，并通过了中山市预制菜产业联盟章程、兴中集团担任联盟理事长单位。中山市农业农村局、中山市国资委等部门领导共同为联盟揭牌，并为理事长、副理事长、顾问单位授牌。其中，我校经贸学院担任中山市预制菜产业联盟顾问单位。预制菜产业联盟的成立，将有效整合产业联盟盟友单位资源、链接赋能，推动构建横跨种植养殖企业、食品加工、物流仓储、电商平台、科研机构、农产品采购商等于一体的现代农业与食品全产业链，促进一二三产业深度融合，打通产地到餐桌的通道。
方凯教授表示，从参与中山美食预制菜产业园规划工作到如今中山市预制菜产业联盟成立将近一年，见证了中山市预制菜产业的光速发展。作为顾问单位，既是一项崇高荣誉，也是一份厚重的责任，未来经贸学院也将紧紧围绕中山市预制菜产业的发展，充分发挥好”智囊团“的作用，继续为中山市农业农村高质量发展作出积极贡献。
