为深入学习贯彻党的二十大精神，弘扬传承中华优秀传统文化，营造“以文化人、以文育人”的浓厚氛围。4月16日上午，轻工食品学院第十二届仲园食品文化节在白云校区学生社区1栋和23栋楼下如期举办。轻工食品学院院长曾晓房、党委副书记吉燕、专任教师代表及辅导员老师出席本次活动。
本次活动吸引了来自全校698支学生队伍报名，经过生物化学知识竞赛、食品安全海报设计大赛和美食Vlog短视频大赛，最终21支队伍进入现场决赛。决赛以“创意饭团”为主题，按照比赛规定，各参赛队伍须在四十分钟内，以白米饭和紫米饭为主材料，各色新鲜的蔬菜、瓜果为辅料，制作出具有独特创意的饭团，最后评委根据各参赛队伍的作品主题、创意、色彩搭配、外观装饰等进行打分。经过评选，园艺园林学院“必胜”队夺获得本次比赛一等奖，管理学院“一点五”队和轻工食品学院“干饭第一队”队获得二等奖，城乡建设学院“饭团小队”队等三支队伍获得三等奖。
曾晓房院长为本次大赛点评。他指出各参赛队伍将创意与社会背景相结合，契合本次食品文化节的主题。希望同学们通过本次活动加深对专业知识的理解，深入了解“大食物观”，将理论与实践相结合，创造出更多更有创意的新产品。
活动现场设立了果蔬加工、食品感知科学技术、食安益农、发酵食品、食品添加剂等兴趣小组研发产品展示及食品安全海报获奖作品展览和食品文化书法展。
党的二十大报告中指出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。本届食品文化节设置的参赛环节让参赛者在参与活动的同时实现知识科普、食品安全宣传，吸引更多人关注食品知识，引导广大青年学生勇于扛起社会赋予的食品安全重任，在“食安中国”建设中主动作为，担当善为。
