近日，我校2011年大学生暑期社会实践活动全面展开，各系院组织学生分赴各地积极开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动。以社会实践的方式锻炼学生，以达到“开阔视野、强化责任、巩固专业、谋划未来”的目的，真正做到“受教育、长才干、做贡献”，切实增强实践育人效果。
7月14日，农学院五华科技扶贫服务团三下乡活动正式启动。17日，该服务团调研组深入农户家中对水湖村种植的主要作物、病虫害防治中存在的困难、农药施用的方法等开展了详细的调查，并对一些不合理的施用措施，给予纠正。该服务团还给当地农户赠送 “仲花1号”花生种子和“仲糯1号”玉米种子。服务团义教组鼓励当地校小学生认真学习，走出大山，为祖国的建设服务，并捐赠书籍给他们。农学院五华科技扶贫服务还将展开环保科普知识宣传、农作物病虫害田间调查，农药正确施用知识讲座等活动。
7月16日，园艺园林学院与信息学院共同组成的平远科技支农社会实践团队在差干镇开展电脑培训并赠送两台电脑。培训中，实践队重点教授农民如何通过网络渠道获取基本的农业信息，引导他们有效利用网络资源，提高电脑操作技能。入夏以来，受频繁降雨天气影响，脐橙黑刺粉虱大量发生，同时诱发炭疽病、煤烟病，严重影响树体的长势和果实的品质，给当地脐橙生产带来很大的影响。针对此情况，该服务团于17日举办了果树栽培技术讲座。黄建昌教授通过精美的ppt图片展示，深入浅出地阐述了脐橙夏季栽培管理和病虫害防治技术，他还与农户互动交流，答疑解惑。
17日，轻工食品学院暑假三下乡实践团队前往河源市紫金县敬梓镇柑坑村开展社会实践活动。该镇酿酒业具较成熟的传统工艺，近年得到较快的发展，当地政府与人民想承袭和发展这远久的工艺，把酝酒业发展壮大。该实践队根据此情况，结合该院系专业特色，增设了黄酒酿造调研小组，该小组将对当地的酿酒工艺展开实际调研，为今后学校与酿酒企业的合作和专业学生的实习、就业奠定基础。轻工食品学院暑假三下乡实践团队由35人组成，包括宣传组、义教组、调研组、文艺组、酿酒调研组和后勤组，活动以“高举团旗跟党走，知识下乡谋幸福’为主题，以知识扶贫为重点,开展法律援助和环保宣传。
我校各学院暑期三下乡实践活动已全面开展。活动主要以深入基层调查、宣传环保科普知识、举办专业讲座、赠送优良种子、开展义务教育服务等形式进行，引导我校学生深入基层，在服务“加快转型升级，建设幸福广东”中成长成才，为广东扶贫开发贡献青春和力量。
（文/农学院：胡黎明 陈思栩 园艺园林学院：余倩花 杜晓文 轻工食品学院：蚁行科 图/农学院 园艺园林学院 轻功食品学院）
