1月13日下午，轻工食品学院举行了包装工程专业发展研讨会，应邀参加本次会议的省内包装行业专家有暨南大学校长助理、包装工程研究所所长王志伟教授，华南理工大学包装工程系主任陈广学教授，华南农业大学食品学院副院长、包装工程学术带头人向红教授和华南农业大学包装工程系主任张钦发教授。校领导向梅梅副院长出席了研讨会，参加研讨会的还有教务处处长朱立学、副处长石玉强，轻工食品学院院长白卫东等。
向梅梅副院长代表学校对轻工食品学院为促进学科建设，邀请众多包装行业专家相聚仲恺，共商包装专业发展的举措表示肯定。她要求轻工食品学院认真听取专家建议，结合实际尽快把包装专业建设提高到一新的层次，培养高素质人才。
随后该学院包装工程系主任肖乃玉就包装工程专业建立四年来取得的成绩及目前的现状、下一步发展的规划做了详细的汇报，汇报中特别提出了专业发展目前遇到的困难。众专家在听取汇报后，热烈发言，他们对包装工程新增学士学位申请书撰写中出现的问题提出指导性的意见，讨论了包装工程定位问题和该专业在珠三角地区的发展前景，对包装工程专业的人才培养方案作了重点指导，使该专业的人才培养方案进一步得到完善，确立了食品包装的四个课程模块。会议还就该专业与各高校包装专业教学、科研和师资交流、继续教育达成初步合作意向。
