6月30日,轻工食品学院部分专家赴英德市我和你食品有限公司考察,初步达成多项合作协议。

考察组由该院党总书记李一文、院长白卫东带队,英德市食品药品监督局副局长李奕业陪同。李书记一行受到公司总经理罗惠燕的热情接待,罗经理介绍了公司目前的发展情况和未来规划,该公司现主要是生产英红茶,经过努力在原有的基础上新出产品——英红九号,推向市场后反应不错,但由于缺乏技术,该产品也发现一些问题。公司现获批得5500亩山地,下一步将建设相当规模的茶文化生态园,另外公司还准备发展当地的特色产业,投资生产腐竹,在一系列规划发展中,罗总经理提出需要先进的技术支持。白卫东院向她介绍了轻工食品学院在食品方面的技术优势,双方很快达成系列合作协议,成立清远市英德红茶研发中心。研发中心首要解决的是红茶中菌类研究与调控,以增长保质期,其次是检测新出红茶中的各种元素含量。双方商议在该公司建立仲恺农业工程学院轻工食品学院学生习实基地,最近将挂牌。双方还就产品的包装问题进行了讨论,为发挥我校这方面的专业功能,由公司出资,下学年在仲恺举办全校性的茶叶包装设计大赛,暨时获奖作品将提供给公司。
