为深入了解消费者对螺旋藻产品的认知程度与实际需求，将课堂所学与市场真实场景相结合，10月17日，经贸学院农林经济管理专业大一学生利用周末时间，在研究生和企业负责人的带领下，前往商场及周边社区开展了一场别开生面的外出调研活动。
此次调研以“螺旋藻产品认知与消费者需求”为主题，旨在通过面对面访谈和线上电话采访相结合的方式，收集不同年龄段、不同职业背景人群对螺旋藻及健康食品的消费态度、购买习惯和偏好，为后续的专业课程学习和市场分析报告积累一手数据。
调研当天，同学们分为若干小组，深入商场负一层、餐饮区及五楼等人流密集区域。在负责人的鼓励和师兄师姐的示范下，同学们逐渐克服了心理障碍，学会了用“真诚沟通”来打破僵局，成功打消了受访者的疑虑。
除了线下“扫街”，同学们还在企业负责人吴总的协助下，对多位商场负责人、企业老板进行了电话访谈。从最初的紧张读稿、语无伦次，到后来能够灵活追问、随机应变，大家在实战中迅速成长。调研过程中，同学们发现：中老年群体普遍存有戒备心，更倾向线下亲眼见到产品；而年轻群体则更看重线上购买的便捷性和平台保障。同时，不少受访者表示，亲友推荐和自身实际体验是影响其购买健康食品的关键因素。
“原来在电脑上设计问卷觉得很容易，真正面对陌生人时才知道有多难。”调研结束后，同学们围坐在一起分享心得。大家深刻认识到，做市场调查不仅要熟悉产品知识、设计好问题，更要具备临场应变能力和抗压能力。
此次外出调研活动，不仅让农林经济管理专业的大一新生们亲身体验了市场调查的完整流程，更让他们对消费者心理、信任建立、利益交换等商业逻辑有了直观而深刻的理解。同学们纷纷表示，将认真整理调研数据，撰写高质量的分析报告，并把这次“从0到1”的突破转化为未来学习路上的动力。
