7月29日,梅州市丰顺县留隍镇人民政府组织开展橄榄标准化栽培专题技术培训,面向辖区脱贫户开展精准技术帮扶。我校农村科技特派员宋雯佩博士团队统筹策划,特邀潮州市农业科学技术研究中心副主任刘传滨作应季橄榄栽培技术专题授课,精准回应种植户在橄榄管护、提质增效等方面的技术诉求。
留隍镇是粤东橄榄主产区,橄榄产业是当地乡村特色支柱产业。近年来,我校科技特派员团队持续深耕留隍橄榄产区,推动种质筛选、绿色栽培、标准化种植等科研成果向农户可操作的实用技术转化。但不少农户仍长期沿用传统管护模式,栽培标准化不足、花果期管理薄弱、果品品质不均等问题依然突出。此次培训正是针对这些痛点精准“开方”。


培训从橄榄生物学特性切入,帮助种植户理清全年管理思路。刘传滨指出,橄榄根系以主根为主、侧须根较少,施肥宜适当深施、注重精准;花芽随春梢发育,春季养分管理须优先保障。橄榄喜疏松沙壤土,对水分反应敏感,既要保持适度湿润,又要严防积水;充足光照有利生长,但强光直晒果实和大风容易造成损伤,建园时应尽可能避开风口地带。
围绕当前季节,培训重点梳理了三项管理要点。在台风雨应对方面,橄榄抗风能力偏弱,须提前清理沟渠、畅通排水,雨后及时补充营养并预防病虫害。秋梢施肥,要赶在新梢萌动前完成,依据植株结果量配施氮磷钾肥并补充钙肥,可采取土壤施肥与叶面喷施相结合的方式。病虫害防控方面,专家系统分析了橄榄星室木虱、蛀果野螟等主要害虫的发生规律,将常见的黑皮病细分为日伤型、煤烟型和混合型,并介绍了黑星病、炭疽病等真菌性病害的传播特点。培训还推介了综合用药方案,特别提醒轮换用药,确保果品质量安全。
在技术升级与产业拓展环节,培训重点推介了矮化栽培模式,包括劣种改良和良种树冠回缩降冠等措施,并引导种植户对接鲜果直销和加工转化两条销路,推进果实分级利用,进一步增强产业韧性。刘传滨表示,科学防控、矮化栽培和双渠道销售是推动橄榄产业提质增效的关键所在。
参训脱贫户纷纷表示,此次培训内容贴合生产实际,有效补齐了橄榄应季管护的技术短板,对提升果品产量与品质充满信心。

科技服务不止于一场培训。据介绍,宋雯佩博士团队长期扎根留隍橄榄产区,依托“专家+乡土人才+农户”的传帮带链条,持续将实用技术送到田间地头。下一步,团队将持续开展田间巡回指导、长期技术跟踪服务,推动科技服务从集中培训向长效产业赋能延伸。
留隍镇相关负责人表示,橄榄种植技术培训是巩固拓展脱贫攻坚成果、带动群众持续增收的重要抓手。当地将持续深化校地协同与科技特派员帮扶机制,常态化开展分层分类农技培训,培育本土种植能手,推动技术成果落地到品种改良、标准化种植、产业链建设等环节,聚力推动留隍橄榄产业高质量发展。