12月7日，广东省禽类制品行业协会成立大会在潮州市饶平县钱东镇召开。该协会由全省禽类养殖、生产、屠宰、冷藏冷冻、加工、经营、批发、配送运输、原辅料供应、包装等企业以及科研机构、高等院校、检测院等相关单位自愿组成的非营利性社会组织。我校轻工食品学院受邀成为理事单位，院长白卫东、退休教师翁明辉等出席了本次会议。
本次会议受到各级政府高度重视，广东省质量技术监督局副局长邱庄胜、饶平县长林文峰、县政协主席庄少伟、副县长詹欣程等有关领导、专家及协会各会员单位代表共130多人参加了会议。会前，参会人员参观了广东无穷食品有限公司、广东挚信彩印有限公司等企业，了解了饶平县食品相关企业的发展状况。
多年来，我校轻工食品学院在禽肉制品加工方面开展了积极研究，先后承担国家基金、省部级科研项目20多项，获省科技进步奖2项，技术支持广东无尽、梅州富农、湖南舜华公司等企业10多家，其中5家已成为国家级农业龙头企业。
