为充分发挥高校科研与人才优势,助力清远鸡产业现代化发展。6月16--18日,学校跨学科专家团队深入清远,围绕清远鸡全产业链开展系统性调研。团队由管理学院副教授秦伟、副教授凌连新,动物科学学院副研究员唐军,马克思主义学院法学博士王锋组成,成员覆盖产业管理、养殖技术、法律法规等多个领域,以实际行动将“论文”写在大地上。
16日,专家团队与清远市农业农村局举行座谈会。双方聚焦清远鸡发展历程、标准体系建设、养殖困境及生产质量管理规范等关键问题,展开系统化探讨。从产业规划到生产规范,从种源保护到品质管控,专家学者们结合各自研究领域,为破解产业发展瓶颈提出了具有针对性的思路,助力政府主管部门理清现代化发展路径。

17日,团队马不停蹄深入产业一线,先后走访清远市凤翔麻鸡发展有限公司、清农(清新)清远麻鸡现代农业产业园、禾云镇陈建飞鸡场,展开了从选种、养殖、加工、履约等环节的调研,深入了解清远鸡产业的发展情况。

18日,团队与清远市市场监督管理局举行了座谈会,从标准化建设与执行情况、电商网络平台涉嫌假冒“清远鸡”情况、清远鸡地理标志保护情况、清远鸡预制菜生产质量管理规范等热点难点问题,为擦亮“清远鸡”金字招牌筑牢法治防线,进一步促进清远鸡产业现代化发展。
