11月14日,我校与广东轻工职业技术学院联合承担的省教育厅项目《食品加工技术高本一体化专业专业教学标准研究与实践》职业能力分析行业专家研讨会在轻工食品学院会议室成功召开。教务处曹云亮副处长,广州珠江啤酒、鹰金钱、康师傅、合诚、王老吉、双桥、珠海宝隆、东莞领鲜等8家企业的领导和专家、项目组全体成员等30人出席会议。

会议由赖健教授主持。专家们紧密围绕着食品科学与工程专业总经理、技术经理、质量经理、总工程师、技术主管、生产主管、品控主管七大岗位所需的职业能力进行分析,对食品科学与工程专业教学标准和课程标准的制定进行了研讨。
此次研讨会的成功召开不仅为我院食品科学与工程专业进一步明确了人才培养目标定位和岗位职业能力目标,同时也为今后开展专业建设和课程改革、提升食品科学与工程专业应用型人才培养质量奠定了坚实的基础。
