为夯实“头雁”项目长效帮扶机制，深化跟踪服务成效，推动乡村特色产业提质增效，12月29日至30日，我校“头雁”导师梁淑敏副教授一行赴阳江市阳东区、平冈镇等地，先后回访调研“头雁”学员沙新雄、冯顺多的产业基地，围绕水产养殖品牌化升级、荔枝产业提质增效等核心议题开展实地指导，为阳江乡村产业振兴注入“头雁”动能。
聚焦水产养殖 助力“阳江海鲜”品牌做强
12月29日，导师团队首站来到阳东区大沟镇，走进“头雁”学员沙新雄所在的众富水产养殖专业合作社。在孵化车间与标粗池，导师们详细察看了40个标准化孵化池的运行情况，了解到基地采用海水过滤净化系统，形成“30天孵化+45天标粗+9个月中草药绿色养殖+20天吊水净养”的完整培育链，对其“绿色养殖、品质为先”的发展理念给予充分肯定，并就冬季育苗水温控制、病害防治及吊水工艺优化等关键技术问题展开现场交流。
据沙新雄介绍，该合作社成立于2021年，注册资金1000万元，核心成员40人，养殖基地达200亩，已带动紧密型及松散型农户各1000余户，辐射周边养殖面积超6000亩。针对合作社发展需求，导师团队结合“百县千镇万村高质量发展工程”要求，提出三大发展建议：一是强化品牌背书，在产品包装突出授权标识与溯源二维码，提升市场溢价；二是深化科研合作，将吊水养殖、中草药防治等技术标准化，申报绿色产品认证；三是拓展电商渠道，打造“合作社+品牌”营销模式，进军湾区高端市场。沙新雄表示，将按建议推进品牌规范使用与技术标准化建设，带动更多养殖户增收致富。
瞄准荔枝产业 破解同质化竞争难题
12月30日，导师团队赶赴平冈镇，探访“头雁”学员冯顺多的种养殖家庭农场，聚焦“仙进奉”荔枝产业发展瓶颈。在百亩荔枝核心产区，导师们实地察看果树生长状况，深入了解农场“有机肥为主、物理防控替代化学农药”的绿色种植模式。冯顺多介绍，其2018年率先引进“仙进奉”品种，该品种果大味甜、耐储运，2024年鲜果售价达120元/斤，凭借优良品质在高端市场积累良好口碑。但随着周边种植户增至十几家，总面积超五百亩，2025年市场价格回落至40余元/斤，同质化竞争成为产业发展的主要挑战。此外，农场还种植龙眼、配套生态猪场，构建起“果-沼-畜”循环农业体系。
针对产业现状，导师团队提出“仙进奉领鲜·百年荔枝芯”的品牌传播定位，明确从“品种领先”向“品牌领跑”转型的发展路径，并给出具体建议：一是制定“仙进奉”分级标准与品控手册，以标准化巩固品质溢价；二是开发荔枝干、荔枝花茶等深加工产品，平抑鲜销市场价格波动风险；三是应用气调保鲜等关键技术，延长产品货架期。此次指导精准回应了先发种植户的阶段性需求，为“仙进奉”荔枝产业延伸产业链、提升竞争力提供了清晰思路。
此次集中回访是学校“头雁”项目深化产学研融合、助力乡村产业振兴的具体实践。下一步，项目将持续整合高校科技与人才资源，针对不同特色产业的发展需求，提供精准化、长效化帮扶，推动阳江水产养殖、特色水果等产业做大做强，让“头雁领航、群雁齐飞”的生动局面在乡村振兴一线持续涌现。
