为深入贯彻党的二十大和二十届四中全会精神,推动科技创新与产业创新深度融合,在汕尾市科学技术局、海丰县“百千万工程”指挥部办公室和中共海丰县委人才工作领导小组办公室的指导下,海丰县科技工业和信息化局联合汕尾市农村科技特派员工作站、海丰县农村科技特派员工作站于12月30日,举行2025年海丰县食品产业“揭榜挂帅”科创实践对接活动,来自政府部门、科研院所、食品企业、金融机构及新闻媒体的70余名代表齐聚一堂,共商技术攻关之计,共话产业发展蓝图。
在活动经验分享环节,经贸学院陶河镇农村科技特派员团队负责人张眉教授作了题为《从野菜到国潮:一片薯叶的文创转化与产业实践》的专题报告。她系统阐释了团队如何依托“科技赋能+文化挖掘+品牌塑造”的组合策略,将传统番薯叶从“小特产”打造为具有影响力的“大产业”。
张眉介绍,团队通过品种选育、工艺标准化、冷链锁鲜等技术赋能,显著提升产品品质与附加值;同时深入挖掘番薯叶背后的农耕文化与地方故事,打造“陶叶纪”等具有文化辨识度的品牌体系;并结合“线上引流+线下参展”立体化营销,成功推动产品走向全国市场,实现从田间到餐桌、从农产品到“国潮”消费品的价值链跨越。

未来,团队将继续深入乡村振兴一线,以科技为笔、实干为墨,在破解企业技术瓶颈的同时,更致力于将创新成果扎根乡土。通过科技驱动产业升级、文化赋能品牌内涵,推动技术落地见效、成果惠及农户,构建从田间到市场的可持续兴农链条,坚定履行乡村产业高质量发展“赋能者”与“同行人”的使命。