为促进省内科技小院间的经验交流与协同创新，2025年11月21—22日，广东梅州梅江区客家预制菜科技小院、广东普宁青梅科技小院及广东揭东麻竹笋科技小院的专家师生代表一行，到访广东英德麻竹笋科技小院，开展了一场富有成效的考察交流活动。
在英德麻竹笋科技小院的协调组织下，交流团先后深入英德华笋食品有限公司、清远仟壹农业有限公司等多家当地知名企业，实地参观了麻竹笋标准化种植基地与现代化加工工厂。从田间地头到生产一线，代表们详细了解了英德麻竹笋从种植、加工、销售的全产业链布局，对其规模化、标准化的发展模式给予了高度评价。
参观结束后，各方围绕“科技小院如何高效开展工作，服务产业振兴”这一主题在英德华笋食品有限公司进行了深入座谈。与会人员踊跃发言，积极探讨，在麻竹笋预制菜的开发路径、青梅与竹笋结合的产品创新等多个方向上进行了富有建设性的讨论。大家就如何融合不同地区的资源与技术优势，共同开发如麻竹笋预制菜、青梅竹笋制品等新产品交换了意见，为麻竹笋产业的多元化发展与技术创新开拓了新的思路。
我校白卫东、陈海光等教授，2016年开始和英德进行麻竹笋加工合作。广东英德麻竹笋科技小院自成立以来，在学校与英德华笋食品有限公司的强力支持下，始终坚持将科研阵地前移到企业工厂，推动师生扎根生产一线，在实践现场发现问题、解决问题。通过精准对接企业技术需求，小院在麻竹笋加工工艺升级、新产品研发与推广等方面开展了大量扎实有效的工作，为推动英德麻竹笋产业高质量发展的提供了科技支撑。
此次跨区域、跨领域的交流活动，不仅分享了各小院的成功经验，更构建了一个资源共享、优势互补的协作平台。未来，各家科技小院将以此为契机，深化在技术研发、市场开拓和人才培养上的联动，共同为广东特色农业产业的腾飞注入更强劲的科技动能。
