为深入贯彻落实习近平总书记关于乡村振兴和“三农”工作的重要论述，积极响应总书记在广东梅州考察时对金柚产业发展的重要指示精神，近日，轻工食品学院在学校科学技术部的指导下，组织召开了“梅州金柚高质量发展仲恺建议方案”研究会。科学技术部部长王琴、轻工食品学院副院长肖乃玉、学院相关科研骨干教师共同参与，汇聚多方智慧，为推动梅州金柚全产业链提质增效、服务区域经济社会高质量发展凝聚共识、汇聚合力。
王琴充分肯定了轻工食品学院在柚子产业技术研发方面取得的系统性成果。她指出，科技赋能产业是推动农业农村现代化的重要路径，科学技术部将继续强化政策引导与资源支持，推动学院科研成果与地方需求深度融合，促进“仲恺建议方案”落地见效。她希望学院进一步提高政治站位，聚焦国家战略和区域发展需要，凝练学科方向，打造可复制、可推广的产业服务新模式，为梅州金柚产业转型升级和乡村振兴贡献更多“仲恺智慧”。
肖乃玉指出，梅州金柚是广东省特色优势农产品，推动其高质量发展，是贯彻落实党中央关于全面推进乡村振兴战略部署的具体行动，也是我校践行“立德树人、强农兴农”使命担当的重要体现。她强调，要充分发挥学校在农业科技领域的学科与人才优势，系统整合学院在柚子全产业链中的技术成果，形成具有前瞻性、针对性、可操作性的“仲恺建议方案”，为梅州金柚产业注入强劲科技动力。
研讨过程中，与会教师和专家围绕柚子种植、采后保鲜、初加工与深加工、品质控制等关键环节展开深入交流。轻工食品学院已构建从“田间”到“舌尖”的全产业链技术体系，涵盖科学种植、品质调控、功能性包装、脱苦加工、多元化产品开发及高附加值转化等环节，实现了柚子资源的高效、全值化利用，充分展现了我校在农产品绿色加工与产业服务方面的科技实力。
此次研究会的举办，是学校深入贯彻落实党的二十大精神、服务乡村振兴战略的生动实践。未来，轻工食品学院将继续深化产学研协同创新，强化科技支撑和人才保障，为推动梅州金柚产业高质量发展、助力农业农村现代化进程作出新的更大贡献。
