8月19日,轻工食品学院农村科技特派员任文彬博士团队赴英德市水边镇,与镇党委书记钟志坚及驻镇工作队队长王涛就前期帮扶成果及下一步合作展开深度交流。

特派员团队汇报了过去一年在智慧农业、电商助农和乡村规划等方面取得的阶段性成效。钟志坚结合水边镇资源禀赋,明确提出“以温泉为核、以文旅为翼”的发展路径,并详细阐述了“温泉+”发展蓝图:依托天然温泉资源,打造集康养度假、研学体验和农旅消费于一体的全域旅游示范带,同步推动麻竹笋、水边烧肉、粉葛等特色食品产业链升级,构建“游、购、食”一体化体验闭环。他希望科技团队持续在资源评估、品牌打造和农旅融合等方面提供支持。

此次交流中,特派员团队特别邀请何香凝艺术设计学院翟橙老师赴镇“把脉”。大家围绕钟书记提出的发展思路展开“头脑风暴”,针对麻竹笋、水边烧肉、粉葛等特色资源提出多项创意建议,如开发富含温泉微量元素的“温泉鸡”概念食品、在温泉别墅区引入“夜品烧肉”夜市文化、优化粉葛与酸笋包装、提升麻竹笋附加值等。镇党委书记钟振华表示,这些设想与镇政府规划高度契合,下一步将论证其可行性,并研究提供场地、资金和政策支持,推动首批示范项目尽快落地。
此次联动,标志着科技特派员团队工作从“单点帮扶”迈向“系统规划”,为水边镇乃至粤北山区乡村振兴注入新动能。