为切实打通高校科技成果服务地方经济“最后一公里”，推动产学研深度融合，6月11日，轻工食品学院科技特派员罗文翰团队奔赴潮州市文祠镇，启动以“建平台、送技术、育人才”为核心内容的“三位一体”精准帮扶行动。
上午，文祠镇农村科技特派员工作站挂牌仪式在镇乡村振兴工作队举行，该工作站将作为常态化科技服务平台，整合高校科研资源与地方产业需求，为文祠镇橄榄加工、橄榄酒酿造等特色产业提供技术支撑。随后，特派员团队前往文香食品有限公司和雄盛酿酒厂，针对企业在生产优化、工艺升级、新产品开发中面临的“卡脖子”技术难题，团队发挥专业所长，开展“点对点”式技术攻关。
在文香食品有限公司，团队成员详细了解企业生产流程和技术需求，并与企业技术人员就工艺优化、产品升级等议题展开深入研讨。罗文翰老师结合行业最新技术动态，从设备参数优化到工艺流程改进，为实习学生和企业技术人员提供了全方位的专业指导，学生说“这种在生产现场的教学指导，比课堂讲解更直观、更深刻”。
在雄盛酿酒厂，特派员团队重点考察了产品生产工艺和品质管控流程，并与企业管理层和技术骨干就提升产品竞争力进行交流，提出优化方案，梁景龙老师对酿酒工程专业实习生参与的稳定性改良实验进行了专业评估。接下来，双方将共建“产学研协同创新中心”，在人才培养、技术研发、成果转化等领域开展全方位合作。
特派员团队队长罗文翰强调，“建平台、送技术、育人才”的“三位一体”精准帮扶行动，是我校主动服务社会、推动产学研深度融合的重要实践。未来，轻工食品学院将继续深化这一模式，拓展合作领域，为区域产业转型升级贡献更多仲恺智慧和力量。
