为助力“百千万工程”、推进农村科技特派员工作做深做实、带动“乳源三宝”特色农产品高质量发展,4月30日,学校农村科技特派员陈国健团队、农业与生物学院副院长齐永文教授一行赴乳源瑶族自治县大布镇,深入田间地头开展标准研讨、技术培训与实地调研,为瑶乡乡村振兴注入科技新动能。

30日上午,特派员团队一行与大布镇就“乳源三宝”(番薯干、腐竹、笋干)原料种植与加工标准化建设召开研讨会。针对目前大布镇番薯单产较低、品质不稳定等问题,齐永文提出“种植技术标准化、本土品种提纯复壮、因地制宜引进新品种”等多项具体建议。特派员团队负责人陈国健表示,种植端的低产与低质,制约着“乳源三宝”加工段的稳定,标准化工作应该覆盖种植-加工-包装-销售全流程。
当日下午,30余名种植户、合作社代表齐聚大布镇政府会议室,参加专题技术培训。特派员陈国健以《“提品质,补短板,强特色”——乳源三宝产品发展的思考与建议》为题,总结了前期调研成果与帮扶实践,对“乳源三宝”产品未来的发展提出建议。齐永文教授作《红薯脱毒种苗及高产栽培技术》技术培训,为大布镇农户传经送宝,并现场分析了农户提供的番薯样品,指出因多年自留种导致本土番薯产量下降、形状不均匀等问题,强调了引入脱毒种苗的重要性。与会农户把握难得的交流计划,纷纷拿出自己番薯请专家鉴别支招,咨询解决生产中遇到的难题等。
会后,一行人前往石壁背撂荒地实地勘察。当地农办工作人员的介绍,石壁背地块占地1500余亩,已规划为当地特色农产品产业种植基地,并开展了黄豆、红薯等作物的试种,但由于土地贫瘠,种植产量一直难以突破,土地没有充分利用。在实地分析后,齐永文指出:该地块存在有机质较低、土层厚度不足、灌溉供水不足等问题,并提出可通过种植油菜、苜蓿固氮还田,逐步改良土壤,并进一步加强土地灌溉供水等行之有效的举措。

在大布镇番薯种植基地,科技特派员一行对当地红薯进行采样调研发现,该基地品种具有一定独特形状,比较适用于番薯干加工,可通过进一步明确品种、加工适应性,通过种苗脱毒与种植技术推广,对种苗进行提纯复壮等措施。该品种的亩产有望从目前2000斤左右提升至4000斤,大大提高产品的品质和经济效益。
一直以来,团队通过“跨县镇特派员团队联动、跨学科专家学者串联”的帮扶新路径,更好实现了“资源共享、信息互通、优势互补、全链条产业提升”的愿景。通过践行“注重实践、扶助农工”的校训精神,让科技创新的种子在瑶乡沃土结出富民硕果,为瑶乡的乡村振兴,经济、社会发展贡献仲恺力量。