为丰富耕读教育内涵，传承和弘扬中国茶艺文化，12月12日下午，由学校教务部主办、轻工食品学院承办的 “耕读赋能 五育相融” 系列活动之 “茶香雅韵，品味自然” 茶艺展示活动在白云校区23栋党建与思想政治工作室成功举办。学校党委副书记朱立学、轻工食品学院党委书记刘胜洪、教务部副部长叶远兰、轻工食品学院党委副书记吉燕等出席本次活动，广东天亿实业有限公司厂长熊桢、园艺园林学院教师赖灿、轻工食品学院教师张秒高担任本次活动评委，此次活动吸引了全校 11 支茶艺队伍共 50 余名师生参与，共同领略了茶艺文化的独特魅力。
活动筹备精心，夯实茶艺基础
活动筹备期间，轻工食品学院针对参赛选手开展了系列培训活动。茶叶讲座上，学院教师张秒高深入浅出地讲解了茶叶的种类、制作工艺及品鉴技巧，使同学们对茶知识有了更全面深入的了解。同时，茶艺培训通过实践操作，让同学们亲身体验茶艺步骤，为活动的顺利开展奠定了坚实基础。
比赛环节精彩纷呈，彰显文化多元魅力
活动当天，在悠扬的古筝乐曲声中，茶知识竞赛率先拉开帷幕。各参赛队伍身着汉服，优雅答题，竞赛内容涵盖茶的起源、制作工艺及品鉴方法等，充分展现了选手们扎实的文化底蕴。
随后的品鉴茶叶环节，主办方准备了红茶、绿茶、白茶、客家炒绿四种茶样。在评委老师指导下，选手们通过观茶色、闻茶香、品茶味，深入了解各款茶叶独特韵味，并在熟悉口味后进行品茶猜茶，在激烈角逐中加深了对不同茶叶的认识。
最精彩的茶艺展示和茶韵比拼环节中，各队选手在温杯烫盏、投茶注水、提壶冲泡、奉茶品饮等步骤中尽显仪式感与艺术感。选手们还将茶艺与太极、舞蹈、地方特色文化等元素巧妙融合，充分展示了茶文化的多元魅力。评委老师根据茶色、茶香、茶味进行品评，现场观众沉浸其中，感受了一场心灵的洗礼。
经过专家评审，园艺园林学院代表队伍荣获一等奖，城乡建设学院和轻工食品学院代表队（一）获二等奖，经贸学院、五十六朵花协会和轻工食品学院代表队（二）获三等奖，其余队伍获优秀奖。活动现场，出席领导分别为获奖选手颁奖。
评委代表熊桢对同学们的创意给予高度肯定，并从用水温度、泡茶时间、茶具使用等方面提出专业建议，鼓励选手继续传承和发扬茶文化。
刘胜洪指出，此次活动展示了团队风采，加深了同学们对耕读文化的理解，也让大家感悟到中华茶文化的博大精深。他希望青年学子继续深入学习传统文化，提升文化素养与审美情趣，为中华民族伟大复兴贡献力量。
此次茶艺展示活动是学校耕读教育与文化传承融合的生动实践。学校将继续推动此类活动开展，鼓励青年学子成为茶文化的传承者与创新者，让茶文化在新时代绽放更璀璨的光芒。
