4月19日，广东省科技厅组织专家一行对我校广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室进行现场评审考察验收工作，验收会议在学校海珠校区教学楼409会议室举行。广东省科技厅领导及五位专家，学校党委常委、副校长兼省重点实验室主任肖更生，常务副主任王琴，副主任白卫东、曾晓房、刘功良，相关职能部门负责人及轻工食品学院领导班子成员等出席会议。
验收会上，肖更生发表致辞，向广东省科技厅专家一行表示热烈的欢迎，并向长期以来支持省重点实验室大力发展的省、市、区科技部门致以衷心的感谢。他强调，针对岭南特色食品领域的“卡脖子”难题的研究，省重点实验室采用“边建设边推广”模式，因地制宜、与时俱进地调整建设方案，加快科技创新人才的培养，推动产学研合作，为岭南特色食品产业的转型升级和高质量发展提供有力支撑。肖更生表示，实验室将认真听取专家组的建议，持续推进后续各项工作的落实。他强调，实验室将继续实行“开放、共享、联合、发展”的运行机制，充分发挥其地理优势和功能定位，不断提升创新能力，努力成为广东省内具有较强科研影响力的资源共享与协同创新平台。
王琴就省重点实验室过去三年的建设情况及所取得的成果进行了汇报。她详细介绍了省重点实验室在建设期取得的研究成果、队伍建设、人才培养、技术转化、社会服务，以及发展规划等情况。省重点实验室聚焦“岭南特色食品科学与技术”这一核心领域，围绕岭南特色食品原料的品质与营养、食品品质形成机理、制造保鲜技术的开发、食品风险评估和安全控制技术等核心研究内容，圆满完成了合同规定的各项建设任务，达到了预期的建设目标。
验收专家组严格遵循程序，认真听取了省重点实验室验收汇报，对实验室场地和仪器设备情况进行现场考察，审阅相关资料，经过充分的质询与讨论，专家组一致对重点实验室的建设成果和取得的成绩给予了高度评价和充分认可，认为该项目已完成合同研究任务和目标，同意通过验收。同时，专家组还就实验室的未来发展提出了宝贵的建议，包括健全仪器设备使用制度、加强与其他学校和企业的合作、完善人才队伍建设等。
展望未来，广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室将致力于推动科技成果转化和应用，努力建设成为国内一流、特色鲜明、人才集聚、产业示范的开放共享科技创新平台。实验室将积极引领岭南特色食品产业和地区农业的发展，为粤港澳大湾区的高质量发展作出重要贡献。
