近日，我校和汕尾市科技局签约，共同组建“汕尾市恺顿食品产业研究院”。
汕尾市地处粤东，有丰富的农产品资源、海洋资源。农产品中，联安有机米、梅陇通菜、博美萝卜、黄羌金针菜等都是原生态食品，陆河是“中国青梅之乡”；海洋经济水产品种有14类107科173种，淡水经济水产品有7类13科41种，海淡水水产品有石斑鱼、海马、对虾、龙虾、锯缘青蟹、鲍鱼等。
我校在农产品安全生产、食品加工等方面开展了深入研究，取得了一批成果，近五年来，先后获省级科技成果奖5项，获授权专利17项。“农产品加工及贮藏”学科是省特色重点学科，2013年我校获批成立“广东省岭南特色食品工程技术中心”。
为进一步深化产学研合作，促进学校科技资源和汕尾市食品产业的结合，推进汕尾市食品产业的转型升级和创新发展，汕尾市科技局和我校决定共同组建“汕尾市恺顿食品产业研究院”。近日，我校田允波副校长，汕尾市科技局叶汉汆局长已分别代表双方签字。
