2月6日上午,受广东省教育厅委托,我校在教学楼409召开了“广东高校岭南特色食品加工与智能装备工程技术研究中心”建设方案论证会暨技术委员会第一次全体会议,会议由田允波副校长主持。
会议首先由田允波副校长宣布广东高校岭南特色食品加工与智能装备工程技术研究中心技术委员会主任、副主任和委员名单,并由中心主任骆少明教授颁发聘书。

本届技术委员会委员由国内行业知名专家组成。北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国教授担任主任,校长骆少明教授担任副主任。委员包括东莞理工学院校长李琳教授,广东省农科院书记廖森泰研究员,长江学者特聘教授、华南理工大学赵谋明教授,广东省微生物研究所所长吴清平研究员,珠江学者特聘教授、华南理工大学机械学院院长张宪民教授,华南农业大学食品学院院长孙远明教授以及华南农业大学工程学院院长杨洲教授。
白卫东教授代表中心向技术委员会各位专家汇报了中心的建设方案和预期目标,各位专家委员对方案和目标进行了论证。各位专家委员通过充分讨论,分别对中心的研究方向、研究任务、发展思路、建设方案和预期目标提出了建设性意见。专家认为,中心建设基础扎实,多学科交叉融合特色突出,工程技术研发能力强;中心设置的“岭南特色食品品质研究、岭南特色食品智能化装备、岭南特色食品创新工艺及新产品研发、岭南特色食品安全控制技术研究”四个方向,符合岭南特色食品智能加工领域的工程技术发展需求;中心定位准确,目标清晰,建设方案可行,能为岭南特色食品产业的发展提供工程技术及人才支撑。
论证最后由委员会主任孙宝国院士做总结发言。孙院士充分肯定了工程中心的建设,对工程中心所取得的成绩表示赞赏,建议中心进一步提高工程技术研发与成果转化能力,确保取得预期建设成效。
